¿Necesita una respuesta rápida? Los cinco recuerdos más apreciados para traer de Dijon son: la Moutarde Maille ou Fallot, el Pain d’épices Mulot & Petitjean, la Crème de cassis Edmond Briottet, el Pavé de la Chouette y una botella de Crémant de Bourgogne Veuve Ambal. Estos tesoros gourmets y artesanales condensan por sí solos el arte de vivir borgoñón.
Top 5 recuerdos imprescindibles de Dijon 🦉
Detrás de cada especialidad dijonesa se esconde un saber hacer secular que los visitantes adoran llevar en sus maletas.
| Recuerdo | ¿Por qué llevarlo? | Punto de venta recomendado |
|---|---|---|
| 🥄 Moutarde Maille / Fallot | Condimento emblemático, perfecto para realzar una vinagreta. | Maille, 32 Rue de la Liberté • Fallot, 16 Rue de la Chouette |
| 🍯 Pain d’épices Mulot & Petitjean | Receta de 1796, especias suaves y miel local. | Casa matriz, 13 Place Bossuet |
| 🍇 Crème de cassis Edmond Briottet | Base auténtica del kir borgoñón. | 1 Rue Berlier |
| 🦉 Pavé de la Chouette | Piedra de bronce en miniatura, símbolo del recorrido turístico. | Boutique OT, 11 Rue des Forges |
| 🍾 Crémant Veuve Ambal | Alternativa espumosa al champán, AOC Borgoña. | Caveau, 1 Route de Beaune, Montagny-lès-Beaune |
- ✨ Idea extra: ¡una caja de Anis de Flavigny para el camino!
- 📚 Para un regalo cultural, el libro « Dijon et sa moutarde » complementa maravillosamente un estuche de condimentos.
- 🧀 Los amantes del queso seguramente incluirán un Epoisses AOP de la Fromagerie Gaugry.
Para otras inspiraciones, eche un vistazo a las guías relacionadas: Milán, Montpellier, o incluso Angers.
Dónde comprar sus especialidades dijonesas 🛍️
El centro de la ciudad agrupa la mayoría de las buenas direcciones; ideal para llenar su cesta en menos de una hora.
| Dirección | Recuerdo destacado | Horario indicativo |
|---|---|---|
| 32 Rue de la Liberté (Maille) | Mostazas aromatizadas | Lun-Sáb 9h-19h |
| 16 Rue de la Chouette (Fallot) | Mostaza de grosella negra | Mar-Dom 10h-18h |
| 13 Place Bossuet (Mulot & Petitjean) | Pain d’épices glaseado | Lun-Sáb 9h30-19h |
| 1 Rue Berlier (Edmond Briottet) | Crema de grosella negra | Lun-Vie 8h-18h |
| 11 Rue des Forges (Boutique OT) | Pavé de la Chouette, estatuas Ours Pompon | Todos los días 10h-18h |
- 🛎️ La Burgonde destaca el Arte de vivir burgundés con vajilla marcada « Trésor de la Bourgogne » o « La Rose de Vergy ».
- 🍫 Los golosos prolongan el paseo en la Chocolaterie De Bourgogne, 23 Rue de l’Église.
- 📍 Para un recorrido completo por las tiendas, consulte este mapa interactivo o el listado de las 19 tiendas 2025.
La sección « shopping » del sitio oficial (Destination Dijon) actualiza los stocks en tiempo real.
Consejos para transportar sus regalos sin daño 🚄
Productos líquidos, tarros o galletas frágiles: bastan algunos trucos para llegar a buen puerto sin daños.
| Producto | Embalaje recomendado | Consejo profesional 💡 |
|---|---|---|
| Crema de grosella negra | Estuche de cartón reforzado | Deslizar calcetines alrededor de la botella |
| Mostaza en pote | Bolsa isotérmica + papel burbuja | Guardar en el centro de la maleta |
| Pain d’épices | Bolsa kraft hermética | Congelar 2 h antes de la partida para limitar el desmenuzamiento |
| Queso Epoisses | Caja de madera + bolsa fría | Viajar por debajo de 8 °C, prever un pack de gel |
| Crémant | Funda anti-impactos | Colocar de pie si es posible, sino rodear con ropa |
- 🚗 En coche, asegure todo en una caja de plástico.
- ✈️ En cabina, los líquidos >100 ml están prohibidos; piense en equipaje facturado.
- 📦 Las casas Maille y Veuve Ambal ofrecen un servicio de envío internacional para evitar exceso de equipaje.
¿Le gustan estos trucos? Descubra más en nuestros dossiers de viaje: recuerdos high-tech de Japón o hallazgos económicos de España.
FAQ sobre los recuerdos de Dijon
¿Qué presupuesto prever para una cesta gourmet?
Calcule 25 € para un dúo mostaza + pain d’épices, y hasta 50 € añadiendo un Crémant Veuve Ambal.
¿La visita a la mostaza Fallot es gratuita?
El taller de Dijon ofrece un recorrido interactivo a 12 € por adulto que incluye una degustación de varias mostazas.
¿Se puede traer queso en avión?
Sí, si el producto está bien embalado y viaja en bodega; el Epoisses debe mantenerse refrigerado.
¿Dónde degustar antes de comprar?
El mercado cubierto de Les Halles, abierto martes, jueves, viernes y sábado, ofrece degustaciones de Crème de cassis Edmond Briottet o de Crottin du Morvan.
¿Existe un recuerdo no comestible emblemático?
La réplica del Ours Pompon, escultura fetiche de la ciudad, causa furor en 2025 en tamaños de 18 cm, 30 cm y 50 cm.
