Envie de garder un peu de Rouen dans la mémoire ou d’offrir un présent authentique ? Voici immédiatement les 9 souvenirs et spécialités incontournables à glisser dans la valise :
- 🍎 Sucre de pomme cristallin
- 🦆 Kit canard à la rouennaise
- 🧀 Trio de fromages normands AOP
- 🥧 Préparation de teurgoule artisanale
- 🍏 Calvados de petit producteur
- 🍏🥧 Douillon prêt-à-cuire
- 🔵 Faïence bleue décorative
- 🧵 Linge normand en pur lin
- 🖼️ Affiche vintage Armada ou Jeanne d’Arc
Souvenirs gourmands de Rouen : où les acheter et comment les choisir
La capitale normande est d’abord une ville de gastronomie. Trois adresses concentrent l’essentiel :
1. Sucre de pomme de Rouen 🍎
Cette confiserie translucide rouge vif se trouve à la boutique de l’Office de Tourisme (25 Place de la Cathédrale). Emballée individuellement, elle voyage sans risque et coûte moins de 5 € le sachet.
Pour approfondir la fabrication, l’article de Navaway sur les spécialités culinaires détaille les étapes du jus de pomme réduit.
2. Kit canard à la rouennaise 🦆
Le maître canardier de La Couronne (31 Place du Vieux-Marché) prépare un coffret sous vide : morceaux confits, sauce au sang et notice de dressage. Comptez 42 € pour deux personnes.
Ce plat emblématique est aussi raconté sur Recettes-Plaisir, utile pour impressionner les convives une fois rentré.
3. Fromages normands AOP 🧀
Chez Fromagerie Olivier, 92 Rue Jeanne d’Arc, l’assortiment « 3 cœurs » réunit Camembert, Livarot, Neufchâtel. La boîte isotherme tient huit heures sans chaîne froide, parfait pour le train.
| 🧀 Fromage | Caractère | Accord local 🍾 |
|---|---|---|
| Camembert | Crémeux & fruité | Cidre brut |
| Livarot | Puissant & épicé | Poiré sec |
| Neufchâtel | Salin & lacté | Calvados |
Pour d’autres accords, l’article expert de Le Gourmeur reste une référence.
Spécialités sucrées normandes à offrir
Les desserts locaux se déclinent en mélanges prêts à cuisiner, idéals quand la fraîcheur est préoccupante.
4. Préparation de teurgoule 🥄
La Maison Pinel, 36 Rue Eau-de-Robec, conditionne riz, cannelle et sucre dans un bocal réutilisable. Ajoutez un litre de lait entier et passez au four 2 h 30.
5. Douillon prêt-à-cuire 🥧
Les boulangeries des Halles du Vieux-Marché proposent des lots sous atmosphère modifiée : une pâte feuilletée précoupée et des pommes Reinette locales. Cuisson : 25 min à 200 °C, parfum : garanti !
Cadeaux liquides : cidre et calvados à rapporter en toute sécurité
Rouen est un carrefour commercial ; les cavistes comme Cave Duclos, 4 Rue du Gros-Horloge, ont adopté des cartons anti-choc pour transporter les bouteilles d’eau-de-vie de cidre.
- 🥂 Cidre brut bio — 6,90 €
- 🥃 Calvados VSOP — 29 €
- 🍐 Poiré fermier — 5,50 €
De plus amples conseils figurent sur le portail Private Tour Rouen.
Artisanat rouennais pour une touche déco
Outre la faïence bleue typique, le centre historique regorge de créations textiles en lin normand : nappes, torchons brodés ou tabliers.
6. Faïence de Rouen 🔵
Chez Faïence de Tradition, 7 Rue Damiette, chaque pièce est numérotée. Les assiettes de 18 cm pèsent 320 g, soit un compromis parfait pour l’avion.
7. Linge en pur lin 🧵
La boutique « Lin et Secrets » (15 Rue Rollon) privilégie les fibres longues certifiées Master of Linen. Un torchon brodé « Rouen » se lave à 60 °C sans rétrécir.
Souvenirs culturels pour prolonger la mémoire de Rouen
Les amoureux d’histoire préfèreront un objet évocateur des grandes heures de la ville aux cent clochers.
8. Affiches Armada & Jeanne d’Arc 🖼️
La librairie L’Armitière, 66 Rue Jeanne d’Arc, édite chaque année un tirage limité d’affiches 50 × 70 cm. Tubes en carton disponibles pour le transport.
L’article d’Actu Normandie signale les visuels les plus recherchés par les collectionneurs.
9. Carnet de voyage illustré 📓
Au rez-de-chaussée du musée des Beaux-Arts (Esplanade Marcel-Duchamp) se cache une boutique d’art graphique. Les carnets sont imprimés en risographie, 10 € pièce, un format léger à offrir.
Inspiration d’ailleurs : d’autres guides souvenirs
Les lecteurs qui préparent leurs prochaines escapades trouveront aussi des idées dans ces dossiers :
- Que rapporter de Porto
- Souvenirs d’Annecy
- Spécialités de Rennes
- Cadeaux périgourdins
- Shopping à New York
Pour encore plus de destinations, la section inspiration de 123Souvenir reste mise à jour chaque mois.
FAQ sur les souvenirs et spécialités de Rouen
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Entre octobre et mars, les températures extérieures facilitent le transport sans chaîne du froid, et les fromages bénéficient d’un affinage optimal.
Peut-on emporter du calvados en cabine d’avion ?
Non. Les bouteilles dépassent 100 ml ; elles doivent voyager en soute dans un emballage antichoc, vendu par la plupart des cavistes rouennais.
Où trouver un souvenir de dernière minute près de la gare ?
Le kiosque « Rouen Express » dans le hall de la gare Rive Droite propose sucre de pomme, cartes postales et mugs illustrés, ouvert tous les jours jusqu’à 21 h.
La teurgoule est-elle adaptée aux régimes sans lactose ?
Traditionnellement non, mais certaines épiceries bio rouennaises vendent une version au lait d’avoine et sucre de coco, étiquetée « Sans Lait ».
Combien de temps se conserve la faïence bleue ?
Indéfiniment ! Veillez simplement à éviter les chocs thermiques au lave-vaisselle pour préserver l’éclat des émaux.
